Diamo quindi inizio all’itinerario Gastronomico/Culturale del SICILIA SMART CLUB che porterà in giro per la nostra amata Regione tutti gli Smartisti che condividono con noi la nostra stessa passione alla riscoperta dei sapori, delle usanze e della storia della nostra Sicilia.
Il Sicilia Smart Club da appuntamento a tutti gli amici Smartisti al MEETING che si terrà a CONTESSA ENTELLINA (PA) in concomitanza della locale IX EDIZIONE DELLA SAGRA DEL GRANO quindi SABATO 9 SETTEMBRE nella giornata dedicata alla promozione/valorizzazione dei prodotti tipici locali derivati dal grano (e non solo), appuntamento alle ore 17 00 a CONTESSA ENTELLINA.
Dopo i saluti effettueremo una visita guidata alla locale CHIESA GRECA BIZANTINA con cenni sulla sua storia ed una visita al MUSEO GIUSEPPE NENCI dove sono custoditi i REPERTI ARCHEOLOGICI DELLA CITTA’ ELIMA DI ENTELLA.
A seguire ci sarà la degustazione dei prodotti tipici del territorio tra cui la pasta di casa, i formaggi, le muffolette, la zabbina…..
Concluderemo la giornata spostandoci nel luogo dove è “nata” la pizza “SMART”. ovvero al “RISTORO DI CALATAMAURO” sito alle pendici dell’omonimo CASTELLO da anni in fase di ristrutturazione, dove tutti i convenuti assaporeranno il gusto unico della oramai tanto decantata “PIZZA SMART”
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